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發現台北市大同區有老酒收購的店家

我之前一直想把酒櫃裡的酒拿去賣一賣可是找不到店家

最近在上網看到一家收購業者他叫老酒收購專家他們也在台北市大同區可以到府收購老酒

我請他來我家裡幫忙幫我鑑定一下老酒價格 有些老酒價格漲好多

老酒專家的資訊如下

如有任何酒品要鑑定問諮詢的

請電洽0930-554-473 林先生。

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坐擁英國最著名的渡假勝地「巴森斯韋特湖(Bassenthwaite Lake)」區，大湖蒸餾廠(The Lakes Distillery)在2015年7月正式開幕，英國女王伊麗莎白二世的長女 - 安妮(Anne)公主親臨酒廠參與開幕儀式並且公開演講，皇室加持增添榮耀與光環。

大湖蒸餾廠創辦人Paul Currie此次來台以酒會友，在台上市主打的三項產品 -「The One調和式威士忌」、「The Lakes琴酒」與「The Lakes伏特加」，將以有別於以往的烈酒新風貌，帶給台灣消費者不平凡的新體驗。

大湖蒸餾廠(The Lakes Distillery)創辦人 - Paul Currie

堅強團隊 威士忌產業老手齊聚

Paul Currie來自威士忌家族，回憶起童年時，Paul Currie笑談：「酒廠就是我的遊樂場，而蒸餾器則是我的樂器。」人們總說威士忌是生命之水，威士忌之於Paul Currie就如同血液一般，他體內擁有著威士忌家族的基因，充滿想像力與行動力，遂與酒業有著不解之緣。

Paul Currie的父親Harold Currie曾擔任起瓦士兄弟(Chivas Brothers)行銷總監、保樂力加(Pernod Ricard)董事總經理；而後，Harold Currie在20年前創立了愛倫(Arran)酒廠，同時，Paul Currie也協助父親投入威士忌的釀造事業。

由於Paul Currie過去有經營愛倫酒廠的經驗，加上大湖蒸餾廠團隊集合許多威士忌產業的老手 - 帝亞吉歐(Diageo)前產製總監Alan Rutherford及帝王威士忌(Dewar's)首席調酒師Chris Anderson，各人皆擁有專業與人脈。

鐵三角的組合共同創出大湖蒸餾廠的美好藍圖，擁有經驗豐富的團隊、引進現代化的蒸餾設備，為釀造出品質第一的英國威士忌而努力。Chris Anderson也談到大湖蒸餾廠成立之初所遇到的最大困難，不在於營運而在於地點的選擇，而是尋找一處優質的環境，籌備蒸餾廠一磚一瓦築起釀酒人的夢想。

大湖酒廠一磚一瓦構築起釀酒人的夢想

湖光山色 台北大同區老酒收購英國蒸餾廠新秀崛起

1951年，巴森斯韋特湖區域被設立為國家公園，要想在國家公園成立威士忌蒸餾廠那簡直是天方夜譚，Paul Currie認為這個地區的自然環境資源，對於蒸餾廠的運作有著莫大的助益。

根據英國的國家公園管理辦法「不允許加蓋任何的新建築」，這條規定促使Paul Currie去尋找現有的建築進行改建，因此，大湖蒸餾廠團隊落腳在一座廢棄的維多利亞式農場。礙於國家公園管理辦法，連老建築都不允許擴建，為了解決空間上的不足就在十幾公里外加蓋用來陳年的倉庫，同時也強化了大湖蒸餾廠在當地的觀光價值。

或許你會認為，大湖蒸餾廠團隊中的領導者大多來自於蘇格蘭酒廠，而蒸餾廠的位置距離蘇格蘭邊界僅50公里，大湖蒸餾廠是否真的能夠打造出極具「英國特質」的威士忌？

Paul Currie對此信心滿滿，他表示：「有別於蘇格蘭威士忌產業受到諸多法規所限制，英國的威士忌釀造者可以發揮想像力並且付諸實現；同時，在橡木桶的運用上也能自由嘗試。」

當地水質極為清澈，正是釀造威士忌的最佳水源，蒸餾廠特別打造一半銅製、一半不鏽鋼的冷凝器，出品酒體輕盈的創新威士忌，大湖蒸餾廠志在創作最優質的酒，並且積極推廣讓更多人認識英國威士忌。

Paul Currie觀察台灣的酒類市場相當成熟，消費者對於不同的酒類商品接受度高，也十分樂於去嘗試各類酒款，因此首度將自家產品介紹給台灣酒饕認識。

全新的品牌「The One調和式威士忌」、「The Lakes琴酒」與「The Lakes伏特加」，以摩登現代的包裝突顯產品的新穎感與卓越品質，在國際酒類競賽上屢獲肯定，可謂是新秀中的佼佼者。

(左起)The Lakes伏特加、The Lakes琴酒、The One調和式威士忌

「大湖蒸餾廠是新的酒廠，與台灣總經銷雷克斯國際酒業密切合作，我們彼此契合、有著同樣的企圖心。」Paul Currie希望讓更多人瞭解與喜愛英國大湖蒸餾廠故事與作品。

如有任何酒品鑑定疑問或諮詢，請電洽0930-554-473 林先生。

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